Важно учитывать и такие параметры, как возраст и семейный состав покупателя. Например, в рамках одного крупного торгового центра нам пришлось специально сформировать зоны молодежной и семейной торговли. Очевидно, что молодежный и семейный шопинг — это «две большие разницы». В результате арендаторы, планирующие размещать в этом центре свои специализированные магазины, точно знали, в какой зоне они [...]
ПОКУПАТЕЛЬ. Торговая концепция должна строиться на ясном понимании того, кто будет покупателем нового магазина. Чем больше ключевых характеристик вашего покупателя вы учтете, тем успешнее будет ваш магазин. Это в меньшей степени относится к продовольственному магазину и в гораздо большей — к магазину непродовольственных товаров. Что мы включаем в понятие «ключевые характеристики покупателя». Перечислим только основные. [...]
неизвестно, как ценовая, ассортиментная, сервисная и рекламная политики нового торгового объекта повлияют на покупательское поведение; неизвестно, возникнут ли в зоне притяжения в ближайшее время другие торговые объекты, которые могут «оттянуть» часть покупателей на себя; как правило, в маркетинговых исследованиях не удается опросить наиболее высокодоходные группы населения, которые являются самым активным сегментом покупателей. Поэтому рекомендуется сопоставлять [...]
Результаты полевого этапа (а именно так называется этап сбора информации) предынвестиционного исследования являются базой для разработки торговой концепции и расчета бизнес-плана по созданию нового торгового объекта. Оценка основных экономических характеристик специализированного магазина Для определения экономических характеристик магазина необходимо: оценить торговый потенциал торговой зоны магазина; определить долю «своих» покупателей и их предполагаемый размер покупок; определить, существует [...]
Особое значение имеет выяснение социально-демографических характеристик жителей зоны притяжения нового магазина: средний доход, возраст, количество семей с детьми и т. п. Очевидно, что продовольственный магазин, расположенный в престижном районе, где проживают более обеспеченные москвичи, должен предлагать несколько иной ассортимент продуктов, чем магазин в «рабочем» районе. Вряд ли магазин дорогих подарков будет иметь коммерческий успех в [...]
Первоначальная бизнес-идея проверяется и развивается в процессе прединвестиционного исследования. Какого масштаба исследование требуется? Для этого следует взвесить несколько факторов (см. рис.). Например, для магазина, торгующего «уникальной» продукцией (товары для рыбалки и охоты, деловые аксессуары и т.п.), «зоной притяжения» может являться весь город. Для продовольственного магазина небольшого размера (до 500 кв. м) «зона притяжения» будет значительно [...]
Для того чтобы сделать магазин, надо иметь: деньги, помещение, персонал, поставщиков, первоначальный запас товара. Но для создания эффективно работающего магазина в условиях жесткой конкурентной среды этого недостаточно. Работа по созданию эффективного магазина предполагает несколько этапов: разработка бизнес-идеи; проведение прединвестиционного исследования; разработка торговой концепции специализированного магазина — от исследований к организации торгового процесса; инвестиционный процесс (разработка [...]
С ростом доходов населения, естественно, увеличивается «вес» каждого процента расходов в денежном выражении. Структура расходов с 50-прцент- ными тратами на продукты питания свойственна людям с доходом около 60-80 долларов в месяц на члена семьи. Если потенциальный покупатель имеет такие доходы, то те 12% его расходов, на которые может претендовать специализированный магазин, составляют около 7-9 долларов. [...]
Наши исследования свидетельствуют о том, что массовые закупки покупатель предпочитает делать в местах компактного размещения товара. Некоторое время назад — на мелкооптовых и «колхозных» рынках. Сегодня покупатель постепенно переориентируется на современные супермаркеты. Так, примерно треть москвичей признались, что за последний год стали реже посещать оптовые рынки и чаще торговые центры и супермаркеты. Однако это справедливо [...]
На основе реального опыта мы разработали приложение к книге, в котором вашему вниманию предложены рекомендации по созданию успешного специализированного ритейла. Материал, представленный вашему вниманию, был разработан консалтинговой компанией «Русинфомар» — специалистами, более 10 лег работающими в сфере торгового консалтинга и маркетинга. Пользуясь одним из крылатых выражений недавней эпохи, «Специализированный магазин» Кэрол Шредер — очень нужная [...]
