Торговая концепция и управление специализированным магазином
Торговая концепция и управление специализированным магазином
Разработанная торговая концепция составляет основу для построения системы управления магазином, определяет ключевые принципы организации торгового процесса в магазине. Торговый процесс можно представить в виде системы бизнес-процессов.
1. Снабжение
поставщики;
закупка;
прием товара;
приход товара;
возврат.
2. Хранение
перемещение;
комплектация;
фасовка, упаковка и подработка;
выбытие;
инвентаризация.
3. Реализация
выкладка;
продажа;
доставка;
возврат покупателем.
Возможны и дополнительные бизнес-процессы. Например, если проектируемый специализированный магазин сладостей будет иметь собственную выпечку, возникает необходимость в наличии дополнительного бизнес-процесса.
4. Производство:
заказ сырья;
выпуск готовой продукции;
перемещение готовой продукции.
Эти бизнес-процессы определяют состав и процедуры основных управленческих функций:
формирование ассортимента;
формирование цен;
администрирование торгового зала;
логистика;
кадровое обеспечение;
сопутствующее производство;
учет.
После определения состава отдельных бизнес-процессов разрабатывается взаимосвязанная система (или сеть) бизнес-процессов. Это необходимо для того, чтобы в процедурах управления торговым процессом не было разрывов. Увы, купить электрокамин краснодар разрывность процесса управления — достаточно типичное явление в современной торговле: часто выясняется, что за отдельные процессы в магазине как бы никто не отвечает. Самый тяжелый случай — когда это становится ясно даже покупателю в торговом зале.
Оставьте комментарий!
Вы должны быть авторизированы чтобы оставлять комментарии.