Команда, отвечавшая за помощь специалистов фермерам Эль-Саусе, должна была соотнести в рамках своего минипроекта самые разные виды деятельности. Экспертам объясняли, в какой поддержке нуждаются фермеры, а тем, в свою очередь, обеспечивали доступ к системе управления информацией, поэтому они узнавали о новых методах повышения производительности труда. Данные в компьютерную систему поступали из исследовательских подразделений INTA, занимавшихся [...]
Как можно выделить 24 разных периода спроса за счет комбинирования четырех суточных периодов (утренний пик, середина дня, пик во второй половине дня и вечер-ночь), двух недельных (рабочие дни и выходные) и трех сезонных периодов спроса (пиковый, промежуточный и период спада). Теоретически, каждый из этих периодов может характеризоваться своим четко выраженным уровнем спроса (при определенной цене) [...]
Эта проблема знакома практически всем компаниям “У нас что не в лоб, то по лбу! — сетуют менеджеры — В периоды паи высшего спроса нам приходится отказывать клиентам, которых мы не в состоянии обслужить; в периоды падения спроса наши помещения пустуют, оборудование простаивает, а персонал скучает, не зная, куда применить свои силы”. Проблема недолговечности услуг [...]
В общем и целом, однако, менеджеру следует подходить к продуктивности с более широкой точки зрения, учитывая все бизнес-процессы, задействованные для преобразования вводимых факторов в продукт, который желает получить потребитель, включая процессы, в которых не только участвуют сразу нескольких отделов компании или географических зон, но которые объединяют в единое целое операции, выполняемые “на сцене” и “за [...]
Если проблема возникла по внутренним, контролируемым компанией причинам, ее повторение просто недопустимо. По сути, сохранение добрых взаимоотношений с клиентом после того, как он столкнулся с той или иной проблемой в сервисном процессе, напрямую зависит оттого, насколько полно компания выполнит в дальнейшем свое обещание: “Больше этого не повторится!” Предлагаем вам кратко обсудить некоторые инструменты, с помощью [...]
Возможность отдаленного взаимодействия потребителя с фирмой избавляет клиента от необходимости посещать сервисное предприятие, и он может никогда не встретиться с обслуживающим его персоналом лично. Важно то, что количество контактов между клиентами и сотрудниками сокращается, а взаимодействие происходит в основном по телефону, по почте, по факсу или средствами электронной почты. Результат такой сервисной деятельности остается чрезвычайно [...]
Каким должен быть порядок обслуживания? По какому принципу должна работать фирма: следует ли использовать систему предварительного заказа или обслуживание будет осуществляться в порядке живой очереди (по принципу “первый пришел — первый обслужен”)? Возможно, следует разработать специальную систему приоритетов при обслуживании некоторых определенных типов потребителей (так, например, делают некоторые компании, отдавая предпочтение своим самым крупным корпоративным [...]
К созданию каких визуальных, физических и эмоциональных элементов сервисного пейзажа должна стремиться фирма? В случае, если услуги фирмы предполагают активное взаимодействие между их потребителем и поставщиком, при принятии данного решения необходимо обращать внимание на следующие моменты расположение, внешний вид и интерьер сервисных помещений, униформа обслуживающего персонала, внешний вид и умение общаться с клиентами; мебель и [...]
Основные решения, которые приходится принимать каждой сервисной компании в ходе планирования и разработки процесса предоставления своих услуг, перечислены на рис. И.2 (он служит продолжением рис. 8.1). Разработка системы предоставления услуги начинается с основного продукта, после чего разрабатываются схемы предоставления всех дополнительных элементов. Менеджеру, который планирует стратегию предоставления услуг, необходимо решить целый ряд вопросов, зачастую возвращаясь [...]
