4.3.10. Программа развития отечественного прососеяния в частном сельскохозяйственном унитарном предприятии «Звезда-2003»

Характеристика предприятия. Частное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Звезда-2003» зарегистрировано 2.07.2003года начало хозяйственную деятельность 1.09.2003года.

Имущество УП «Звезда-2003»
получено в хозяйственное ведение, земля на условиях аренды сроком на 99лет. площадь сельскохозяйственных угодий 4641 гектара, из них 1836 гектаров пашни. Численность работающих-119 человек. В предприятии имеется: тракторов-18, автомобилей – 6, зерноуборочных комбайнов –6, кормоуборочных комбайнов-3. УП «Звезда 2003» имеет положительную рентабельность (0,5%). Кредиторская задолженность отсутствует.

Предмет, цели и задачи предприятия. Целью настоящей программы является повышение экономической эффективности отрасли растениеводства и производства сельскохозяйственной продукции в УП «Звезда-2003». Программа включает:

• -разработку и освоение комплексных, адаптивных, энергосберегающих, экономически выгодных и экологически безопасных систем землепользования, обеспечивающих продуктивность пашни 70-85 % и снижение энергозатрат на 15-30 %.;
  
• удовлетворение потребностей республики в ценном калорийном продукте – пшене;
  
• экономии финансовых средств, необходимых для импорта проса и продуктов его переработки.
  

Обоснование программы. Развитие отрасли земледелия и растениеводства в республике, учитывая экономическую ситуацию и мировой опыт, должно базироваться на стратегии адаптивной интенсификации. Основной особенностью и принципиальной сущностью нынешнего этапа сельскохозяйственного производства, является необходимостью наращивания производства сельскохозяйственной продукции в условиях сокращения потребления энергоресурсов. Поэтому одним из приоритетных направлений в области земледелия и растениеводства является разработка и освоение комплексных, адаптивных, энергосберегающих, экономически выгодных и экологически безопасных систем землепользования, обеспечивающих продуктивность пашни 70-85% и снижение энерогозатрат на 15-30%.

В структуре мирового производства зерна такая крупяная культура как просо занимает 4-е место, уступает лишь таким культурам как пшеница, рис и кукуруза. Однако в отличие от них эта культура возделывается главным образом на кормовые цели. Своё продовольственное
просо сохранило в основном в России, где до сих пор пшённая каша входит в число национальных блюд.

В отечественном земледелии просо является древнейшей сельскохозяйственной культурой. Посевные площади проса в Беларуси стабильно увеличивались в 1913 г. они составляли 25 тыс. га, 47 тыс. га в 1940г., 66,8 тыс. га в 1953г. При этом урожайность проса в республике находилась на уровне районов Северного Кавказа – 24 ц/га. Однако, несмотря на все достоинства этой культуры, начиная с 1955г. площади посева проса стали резко сокращаться и к 1968г. просо полностью престало высеваться по причине химизации с/х и прихода новых культур главным образом кукурузы и пшеницы.

В начале 90-ых годов в связи обретением независимости Беларуси встал вопрос обеспечённости республики продовольствием. Уже в 1995 году производство круп получаемых из государственного резерва по сравнению с 1990 годом сократилось в 3,6 раза. Поэтому республика испытывает настоятельную необходимость восстановить сырьевую базу для производства различных круп, удовлетворяющих потребность населения. Пшённая крупа, получаемая из проса, также входит в их число, так как возделывание и переработка этой культуры позволило бы сэкономить финансовые средства эквивалентные 30 млн. долларов, которые приходится изыскивать для закупки проса и продуктов его переработки.

Для полного удовлетворения потребностей республики необходимо возделывать просо на площади 50-60 тыс. га, что позволит производить не менее 100 тыс. т зерна, которые можно использовать как для производства крупы, так и на другие цели.

Краткое описание продукции и ее товарные рынки. Просо – одна из немногих культур, спрос на продукты переработки которого растёт обратно пропорционально его производству. Для РБ это особенно характерно, поскольку в последние 20 лет просо не возделывалось на территории республики. Прекращена и селекция, и переработка данной культуры. Вместе с тем зерно проса в основном используется для получения крупы. Крупа проса по содержанию белка (12%) занимает одно из первых мест среди других крупяных культур, а по содержанию жира (3,5%) уступает только овсяной крупе.

Белок зерна проса содержит ряд незаменимых аминокислот (метионин, лизин, триптофан и др.) и ферментов, способствующих быстрому развитию молодого организма. В зерне содержится много фосфора, цинка, йода, калия, натрия, брома, магния, витаминов В₁ и В₂ в нём в 2 раза больше, чем в зерне пшеницы и ржи. По калорийности крупа проса приравнивается к рисовой и гречневой крупам (325 ккал в 100 г крупы). Привар крупы составляет 12-13%, что вдвое больше чем у риса (табл. 16).

Отходы технологической переработки зерна проса, особенно сечка, мучель, которые включают мелкие частицы зародыша и эндосперма, богатые протеином, маслом и витаминами, также имеют большое значение для кормовых целей.

РУП «Гомельская областная сельскохозяйственная опытная станция» и Всероссийским НИИ зернобобовых и крупяных культур уже созданы сорта проса приспособленных для возделывания на лёгких почвах подверженных летней засухе в июне и июле месяцах. Сорта отличаются высоким качеством зерна, биология которых даёт им возможность стойко противостоять отрицательным воздействиям окружающей среды.

Испытание этих сортов так же велось в Чечерском районе в хозяйстве «Звезда 2003». В течение трёх лет возделывалось просо в хозяйстве получена урожайность проса 25-28ц/га. Почвенно-климатические условия данного хозяйства полностью подходит для выращивания проса.

Вне всякого сомнения весьма существенную роль в формировании урожая проса, как и любой другой культуры, имеет почва и её механический состав, влияющий на водный режим. В зависимости от типа почв, как свидетельствовали результаты опытов урожайность проса находилось в пределах от 16,9 до 26,3 ц/га. Однако наибольшая урожайность проса была на дерново-подзолистых супесчаных и песчаных почвах, а всем известно, что наибольшее количество таких почв сосредоточено в Гомельской области до 70%.

Общеизвестно, что Гомельская область в большей степени поражена радионуклидами до 70% территории. Проведенный совместный опыт Гомельской ОСХОС и с институтом радиологии при посеве проса в зоне отселения показал, что в целом просо не накапливает радионуклидов в зерне больше допустимой норме или разрешённого допустимого уровня и пшено, получаемое из зерна просо пригодно для употребления в продовольственных целях.

Таблица 16

Характеристика химического состава пшена и других видов круп

Основным рынком сбыта проса и продуктов его переработки будет внутренний рынок Республики Беларусь.

Партнеры УП «Звезда – 2003».
Республиканское унитарное предприятие «Гомельская областная сельскохозяйственная опытная станция» Национальной академии наук Беларуси. Республиканское научно-исследовательское унитарное предприятие «Институт радиологии» Республики Беларусь
г. Гомель.

РУП «Гомельская ОСХОС» НАН Беларуси заключен договор с УП «Звезда-2003» на оказание методической и технологической помощи по возделыванию проса.

Техническое переоснащение. Для реализации проекта в УП «Звезда – 2003» имеется двухлетний опыт выращивания данной культуры, зерноуборочный комбайн КЗР – 10, семена, минеральные удобрения, средства защиты.

Необходимо приобрести:

• сеялку СПУ-6;
  
• Петкус-Гигант с набором решет и триеров;
  
• перерабатывающая машина (крупорушка);
  
• фасовочно-защитную установку.
  

Финансово – аналитический расчет. Общая стоимость проекта прососеяния составит 263,7млн. рублей.

Финансовые средства УП «Звезда – 2003» в проекте составят 221,7млн. рублей, бюджетные средства составят 42 млн.рублей табл. 17

Таблица 17

Объем финансирования

Сроки выделения бюджетных средств:

• апрель месяц 2004 г. – 16 млн. рублей;
  
• II квартал 2004 г. – 26 млн. рублей.
  

Прогнозный расчет окупаемости проекта.

Площадь возделывания проса – 300га.

Урожайность в весе после доработки – 25цга.

Валовой сбор – 750 тонн.

Выход крупы (65%) – 480 тонн.

Цена готовой крупы (пшено) – 1200 – 1400 руб. кг.

Выручка от реализации в год составит – 576 млн. рублей.

Затраты на реализацию проекта окупятся в течение двух лет и будет способствовать снижению импорта пшена в республику и цен на данный продукт на рынке.

Метки текущей записи:

вопрос, норм, производства, республика, свидетель

Автор статьи: -irina-

-irina- написал 303 статьи.

Больше из этой рубрики

• Самый крутой киносайт : https://kino-24.su/
• Право с разных сторон
• Seo Gurus – The Position Of these Website positioning Industry experts
• Роль государства в инновационной деятельности
• Методика и методология финансового менеджмента по финансовому оздоровлению сельскохозяйственных организаций

Больше этого автора

• Человек без телефона
• Массаж против усталости
• Подготовка тренеров по вопросам бизнес-коучинга для руководителей
• Особенности финансовой деятельности общественных объединений
• Структура здравоохранения