Чтобы воспользоваться выгодами
Чтобы воспользоваться выгодами, связанными с контролем над этим показателем, они стали прогнозировать не количество занятых номеров на ту или иную дату, а прибытие посетителей с учетом продолжительности их пребывания и/или стоимости номеров Так например, гостиницы Forte взимали единую цену и полностью сконцентрировали свое внимание на длительности пребывания постояльцев Если человек хотел заселиться на две ночи, ему обычно предоставляли номер, но если он намеревался переночевать только одну ночь, то ему могли отказать, если на эту дату ожидался достаточно высокий спрос В гостиницах сети Marriott Hotels прогнозирование осуществлялось по дате прибытия, продолжительности пребывания клиентов в гостинице и по цене номеров, что позволяло определить оптимальное количество предварительных заказов, которые следовало принять При этом, однако, многие гостиничные сети по-прежнему старались ввести методы контроля над продолжительностью пребьзания посетителей, не изменяя своей системы прогнозирования и продолжая оценивать только будущие показатели занятости номеров в определенную ночь, а не прибытие постояльцев Не отслеживая информацию о приезде посетителей, они не могли определить, приносят ли введенные ими ограничения какую-либо пользу или, напротив, приводят к тому, что “отпугивают” потенциальных клиентов. Сломались часы – ремонт часов в москве тут.
То, что гостиничные сети начали уделять особое внимание продолжительности пребывания постояльцев, привело к изменению не только систем прогнозирования, используемых в ведущих гостиничных сетях, но и математических л^етодов, с помощью которых разрабатываются рекомендации по реализации программ менеджмента доходности Многие гостиничные сети (например, Holiday Inn, Ніїсл, Sheraton и Hyatt) ввели сегодня системы, основанные на принципах линейного программирования и позволяющие довольно точно учитывать будущую продолжительность пребывания посетителей в гостиницах и цены за номера (Hensdill, 1998, Vinod, 1995).
Оставьте комментарий!
Вы должны быть авторизированы чтобы оставлять комментарии.